TRAITEUR, Représentant du fait-maison

Entreprise familiale et artisanale co-gérée par Xavier MICHAUT et son frère Damien, Maison Michaut à Montrouge fait partie de cette nouvelle génération de commerce de bouche où les produits frais et le fait-maison sont à l’honneur mais pas seulement ! Car c’est le métier de charcutier traiteur dans toute sa complexité qui est mis en avant grâce à une mise en scène et un agencement boutique/laboratoire particulièrement réussi.

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Nos productions changent en fonction des saisons. Ainsi, vous retrouverez plus simplement notre menu de la semaine en nous rendant visite en boutique ou en suivant nos actualités sur les réseaux sociaux.
Vous souhaitez passer commande ? Vous avez donc également la possibilité de prendre commande chez nous pour un enlèvement de celle-ci sur site. Selon la saison, le bon de commande diffère. Rendez-vous sur la page « A la commande » pour prendre connaissance de nos plats du moment ou venez retirer un bon de commande en boutique.

CHARCUTIER avec l'agrément sanitaire européen

A la suite de cette ouverture, Xavier Michaut a voulu prétendre à l’obtention de l’agrément sanitaire européen. Celui-ci lui permettra, dès le début de l’année 2022, de revendre ses produits aux restaurateurs et épiceries fines désireux de travailler avec ses produits.

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